Milchzentrifugen: Rahm und Magermilch zuverlässig trennen
Wer Butter machen oder den Fettgehalt einstellen will, braucht Rahm. Die Milky Rahmseparatoren trennen ihn sauber von der Magermilch.
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Milky Milchzentrifuge FJ 130 ERR LL LONGLIFE, 130 L/h Abonnement
Verkaufspreis: 1.172,99 € Regulärer Preis: 1.733,60 € (32.34% gespart)
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Milky Milchzentrifuge FJ 350 EAR, 230 V, 350 L/h Standmodell Abonnement
Verkaufspreis: 4.289,99 € Regulärer Preis: 5.409,90 € (20.7% gespart)
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Milky Milchzentrifuge FJ 600 EAR Longlife, 230V, langlebig Abonnement
Verkaufspreis: 7.989,99 € Regulärer Preis: 9.458,90 € (15.53% gespart)
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Milky Milchzentrifuge FJ 90 PP 230 Volt, 90 L/h Rahmseparator Abonnement
Verkaufspreis: 547,99 € Regulärer Preis: 799,90 € (31.49% gespart)
Milky Milchzentrifuge FJ 130 Edelstahl, 230V, für Landwirtschaft und Hofbetrieb Abonnement
Regulärer Preis: 2.599,90 €
Milchzentrifugen: Rahm abnehmen statt abschöpfen
Stehende Milch gibt ihren Rahm nur langsam und unvollständig her. Eine Milchzentrifuge, auch Rahmseparator genannt, erledigt dieselbe Arbeit in Minuten: Sie schleudert die Milch, die schwerere Magermilch wandert nach außen, der leichtere Rahm nach innen, und beides läuft getrennt aus. Bei uns findest du die Baureihe FJ von Milky vom kompakten Gerät bis zum Standmodell.
Was die Liter-pro-Stunde-Angabe bedeutet
Die Zahl hinter dem Modell sagt, wie viel Milch der Separator in einer Stunde durchsetzt. Der FJ 90 PP schafft 90 Liter pro Stunde und passt zur kleinen Hausmilchmenge, der FJ 130 liegt eine Stufe darüber, der FJ 350 EAR mit 350 Litern pro Stunde ist ein Standmodell für Betriebe, die täglich größere Mengen entrahmen. Ganz oben steht der FJ 600 EAR. Alle Geräte laufen mit 230 Volt und lassen sich an jede Steckdose hängen. Rechne einfach mit deiner Tagesmenge und plane etwas Luft nach oben ein.
Bauart, Material und Reinigung
Die Modelle unterscheiden sich im Gehäuse: Neben der Ausführung aus Kunststoff gibt es Geräte mit Edelstahlgehäuse, die sich leichter abwischen lassen und im Dauerbetrieb robuster sind. Die Kennung Longlife steht für einen Antrieb, der auf längere Laufzeiten am Stück ausgelegt ist. Milchführende Teile wie Trommel, Teller und Schalen sind zum Reinigen abnehmbar. Am besten separierst du zügig nach dem Melken, solange die Milch noch körperwarm ist, denn kalte Milch trennt sich schlechter und der Rahmanteil fällt geringer aus.
Häufig gestellte Fragen
Wie warm soll die Milch sein?
Am besten frisch gemolken oder auf etwa 35 bis 40 Grad angewärmt. Kalte Milch lässt sich zwar separieren, das Ergebnis wird aber deutlich schlechter.
Welche Größe passt zu meinem Betrieb?
Teile deine Tagesmenge durch die Zeit, die du einplanen willst. Für ein bis zwei Kühe reichen 90 Liter pro Stunde, ab mehreren Tieren wird es größer.
Muss ich nach jedem Durchlauf reinigen?
Ja, Milchreste trocknen schnell an. Trommel und Teller zerlegen, kalt vorspülen, heiß nachwaschen und alles offen trocknen lassen.
Milchzentrifugen und Rahmseparatoren von Milky
Eine Milchzentrifuge trennt Rahm und Magermilch durch Fliehkraft, statt dich auf das langsame Aufrahmen im Kannenhals warten zu lassen. Dadurch bekommst du in kurzer Zeit sauber getrennten Rahm für Butter und Magermilch für Topfen, Kälbertränke oder zum Trinken. Die Angabe in Litern pro Stunde beschreibt den Durchsatz: Der FJ 90 PP verarbeitet 90 Liter in der Stunde, der FJ 130 liegt darüber, das Standmodell FJ 350 EAR schafft 350 Liter und der FJ 600 EAR bedient noch größere Mengen. Neben dem Kunststoffgehäuse gibt es Ausführungen aus Edelstahl, die Longlife-Modelle sind für längere Laufzeiten am Stück gebaut. Alle Geräte arbeiten mit 230 Volt. Separiere möglichst gleich nach dem Melken, solange die Milch warm ist, und zerlege Trommel und Teller danach zum Reinigen.