Milky Milchzentrifuge FJ 90 PP 230 Volt, 90 L/h Rahmseparator

Milky Buttermaschine FJ 10 - Butter selber machenMit der elektrischen Buttermaschine FJ 10 stellst du zu Hause aus Schlagobers oder Sahne kinderleicht deine eigene frische Butter her. Die kleine, handliche Maschine eignet sich perfekt für Kleinbetriebe, Direktvermarkter oder den Eigenverbrauch am Hof. Mit der Milky elektrischen Buttermaschine stellst du kleine Buttermengen in Minutenschnelle selbst her.Fülle den 10 Liter Edelstahl-Rahmbehälter mit 1,5 bis 3,8 Liter Rahm, maximal jedoch bis zur Rührwerkachse des abnehmbaren Edelstahl-Rührwerks, für optimale Qualität. Der einzigartige, große Sichtdeckel lässt dich den Produktionsvorgang ständig beobachten, während ein automatischer Sicherheits-Stop beim Öffnen des Deckels während des Betriebs Unfälle verhindert. Der mehrstufige 550 W, 230 V Motor erlaubt Butterungszeiten zwischen 20 und 40 Minuten. Mit dem separaten Ablasshahn lässt sich die Buttermilch einfach ablassen und die Butter waschen. Alle Teile, die mit Rahm in Berührung kommen, bestehen aus langlebigem Edelstahl und sind daher extrem pflegefreundlich.Überblick:Butter einfach selber herstellen – frisch und in kleinen Mengen10 Liter Rahmschüssel für ausreichend KapazitätGroßer Sichtdeckel ermöglicht ständige Beobachtung des ButterungsvorgangsMehrstufig regulierbar für kürzere oder längere ButterungszeitenSeparater Auslass für einfaches Ablassen der ButtermilchAutomatischer Sicherheits-Stop schützt vor UnfällenExtrem pflegefreundlich dank robustem EdelstahlTechnische Daten:Abmessungen Artikel (LxBxH): 39 x 33 x 31,5 cmBetriebsart: ElektrischBetriebsspannung: 230 VoltLeistung: 550 WattFüllmenge min/max: 1,5 Liter / 3,8 LiterButterungszeit pro Durchgang: 20 bis 40 MinutenRührwerk-Geschwindigkeitsstufen: 30, 60, 90, 150 U/minGewicht: 7,2 kgMaterial: Rahmbehälter Edelstahl, Deckel KunststoffRahmbehälter: 10 LiterLieferumfang:1x Milky Buttermaschine FJ 10, 230 VFragen & Antworten:Wie viel Rahm kann ich maximal einfüllen?Fülle maximal 3,8 Liter Rahm ein, um eine optimale Butterqualität zu erzielen und die Rührwerkachse nicht zu überschreiten.Welche Temperatur sollte der Rahm haben?Für beste Ergebnisse sollte der Rahm eine Temperatur zwischen 14 °C und 16 °C haben.Wie lange hält sich die selbst hergestellte Butter?Je nachdem, wie gut die Butter gewaschen wurde, hält sie sich im Kühlschrank 1 bis 3 Wochen.

Milky Mini Pasteurisator FJ 15 – dein Käse- und Joghurtkessel für Haus & HofMit dem Milky Mini Pasteurisator stellst du im Handumdrehen Käse, Joghurt und pasteurisierte Fruchtsäfte selbst her. Der Mehrzweckkessel eignet sich für kleine Betriebe, Direktvermarkter und den privaten Haushalt gleichermaßen und macht aus Rohmilch oder Rahm schmackhafte Milchprodukte. Neben Milch und Molkereiprodukten lassen sich auch Kälbermilch erwärmen oder Honig wieder verflüssigen.Die Bedienung ist denkbar einfach: Du stellst Temperatur und Zeit an der elektronischen Steuerung ein, der Rest läuft automatisch. Dank 2,8 kW Heizleistung erhitzt der Pasteurisator deine Kuh-, Schaf- oder Ziegenmilch in rund 1 ¼ Stunden keimfrei. Die doppelwandige Bauweise mit LE-Effekt (Low Energy Effekt) sorgt für spürbare Energie- und Heizkostenersparnis im Dauereinsatz auf Hof oder in der Hofkäserei. Der herausnehmbare Behälter aus Edelstahl macht die Reinigung nach jedem Ansatz schnell und hygienisch.Überblick:Käse, Joghurt und Fruchtsäfte selbst herstellenAuch als Kälbermilchwärmer und zur Honigverflüssigung nutzbarMehrzweckkessel mit bis zu 14 L FüllvolumenElektronische Zeit- und Temperatursteuerung für gleichbleibende ErgebnisseTemperatur stufenlos zwischen 4 °C und 100 °C regelbarSpürbare Energieersparnis dank LE-EffektHerausnehmbarer Edelstahlbehälter – leicht zu reinigenTechnische Daten:Abmessungen Artikel (LxBxH): 32 x 32 x 52 cmAbmessungen Verpackung (LxBxH): 37 x 37 x 56 cmSpannung: 230 VHeizleistung: 2,8 kWTemperatureinstellung: 4–100 °CMax. Medientemperatur: 90 °CZeiteinstellung: 1–999 MinutenMin./Max. Füllmenge: 2 l / 14 lMax. Kapazität: 15 lMaterial: EdelstahlGewicht netto/brutto: 6 kg / 7 kgLieferumfang:1x Milky Mini Pasteurisator FJ 15, 230 V1x Deckel mit Thermometer1x Einlaufschlauch1x Auslaufschlauch mit SchraubklemmeFragen & Antworten:Kann ich mit dem Gerät auch Ziegen- oder Schafmilch pasteurisieren?Ja, der Pasteurisator eignet sich für Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch gleichermaßen.Wie lange dauert ein Pasteurisierungsvorgang?Je nach eingestellter Temperatur dauert das Erhitzen von ca. 4 °C auf 90 °C rund 1 ¼ Stunden.Muss ich den Behälter zum Reinigen aus dem Gerät heben?Ja, der Innenbehälter ist herausnehmbar und lässt sich separat wie ein normaler Topf reinigen.

Frische Butter selbst herstellen mit der Milky Buttermaschine FJ 32Mit der elektrischen Milky Buttermaschine FJ 32 stellst du zuhause oder im Hofladen ganz einfach deine eigene Butter aus Rahm her – ideal für Direktvermarkter und alle, die Wert auf selbstgemachte Milchprodukte legen. Der 32 Liter Edelstahl-Behälter fasst 6 bis 13 Liter Rahm und liefert je nach Fettgehalt und Rahmtemperatur in 20 bis 35 Minuten fertige Butter.Der extragroße Sichtdeckel lässt dich den Butterungsvorgang jederzeit beobachten, während der automatische Sicherheits-Stop beim Öffnen des Deckels Unfälle verhindert. Der mehrstufige 230 V Motor bietet zwei Geschwindigkeiten (70 oder 140 U/Min) für kürzere oder längere Butterungszeiten. Über den separaten Ablasshahn aus Edelstahl lässt sich die Buttermilch am Ende bequem ablassen – alle Teile aus lebensmittelechtem Edelstahl sind dabei besonders pflegeleicht und hygienisch.Überblick:Butter einfach selbst herstellen – für Hof und DirektvermarktungFüllmenge 6 bis 13 Liter Rahm im 32 Liter BehälterButterungszeit 20 bis 35 Minuten je nach Fettgehalt und Temperatur2 Geschwindigkeitsstufen für flexible ButterungszeitenStändige Prozesskontrolle durch extragroßen SichtdeckelAutomatischer Sicherheits-Stop schützt beim Öffnen des DeckelsPflegeleichtes, hygienisches Edelstahl-Rührwerk zum HerausnehmenTechnische Daten:Abmessungen Artikel (LxBxH): 70 x 32 x 46 cmAbmessungen Verpackung (LxBxH): 82 x 33 x 47 cmBetriebsart: Elektrisch, 230 VoltLeistung: 250 W / 370 WFüllmenge min/max: 6 Liter / 13 LiterRahmbehälter: 32 LiterProzentanteil Butter: 32 - 42 %Rührwerk Geschwindigkeitsstufen: 70, 140 U/Min.Material: Behälter Edelstahl, Deckel KunststoffGewicht netto: 25 kg, brutto: 27,1 kgLieferumfang:1x Milky Buttermaschine FJ 32, elektrischFragen & Antworten:Wie viel Butter erhalte ich aus einem Vorgang?Aus 100 Liter Milch bzw. 8 bis 12 Liter Rahm erhältst du rund 4 kg Butter und 5 bis 6 Liter Buttermilch.Wie lange dauert ein Butterungsvorgang?Je nach Fettgehalt und Rahmtemperatur benötigt die Maschine zwischen 20 und 35 Minuten pro Durchgang.Muss der Rahm vorbereitet werden?Ja, idealerweise verwendest du 2 bis 3 Tage alten, gekühlten Rahm, der vor der Butterung auf 12 bis 14 °C erwärmt wird.

Milky Pasteurisator FJ 30 – Käse- und Joghurtkessel für Milch, Käse & JoghurtDer Milky Pasteurisator FJ 30 ist dein Begleiter für die Herstellung von selbstgemachtem, frischem Käse, Joghurt oder Rahmprodukten direkt am Hof. Durch die Pasteurisation verarbeitest du Rahm zu Käse und Joghurt – der FJ 30 eignet sich außerdem zum Erwärmen von Kälbermilch, zum Verflüssigen von Honig oder für die Herstellung von Fruchtsäften. Der elektrische 30-Liter-Edelstahlkessel ist bei Direktvermarktern, kleinen Betrieben und im privaten Haushalt gleichermaßen beliebt.Der Außenkessel besteht aus einem Stück mit spezieller Innenisolierung. Die dünnen Wände und die elektronische Steuerung sorgen dank LE-Effekt (Low Energy Effekt) für spürbare Energie- und Heizkostenersparnis. Du stellst Wassertemperatur (bis max. 100 °C) und Pasteurisations- bzw. Produktionszeit individuell ein. Das 2,5 kW Heizelement erhitzt die Milch auf max. 90 °C und tötet so zuverlässig Bakterien ab. Die Temperatur des Mediums kontrollierst du mit einem zusätzlichen Thermometer.Überblick:Käse, Joghurt, Fruchtsäfte & Milchprodukte selbst herstellenAuch als Kälbermilchwärmer oder zum Verflüssigen von Honig nutzbar30 L Mehrzweckkessel für Betrieb & HausgebrauchElektronische Steuerung mit individueller Zeit- & TemperatureinstellungTemperatur regelbar zwischen 4 °C und 100 °CEnorme Energieersparnis durch LE-EffektPflegeleicht, hygienisch und in Österreich gefertigtTechnische Daten:Abmessungen (LxBxH): 40 x 40 x 50 cmSpannung: 230 VHeizung: Elektrisch, 2,5 kWMax. Mediumtemperatur: 90 °CTemperatureinstellung: 4–100 °CZeiteinstellung: 1–999 Min.Min./Max. Füllmenge: 5 l / 29 lMaterial: EdelstahlGewicht netto: 7 kgLieferumfang:1x Milky Pasteurisator FJ 30, Käse- und Joghurtkessel, elektrischFragen & Antworten:Zeigt die eingestellte Temperatur die Milchtemperatur an?Nein, die Elektronik zeigt die Wassertemperatur im Doppelmantel an. Die Temperatur des Mediums prüfst du mit einem separaten Thermometer.Kann ich den FJ 30 auch für Fruchtsäfte nutzen?Ja, der Kessel ist ein Mehrzweckgerät und eignet sich auch zum Pasteurisieren von Obst, Fruchtsäften und zum Verflüssigen von Honig.