Milky Milchzentrifuge FJ 130 ERR LL LONGLIFE, 130 L/h

Milky Mini Pasteurisator FJ 15 – dein Käse- und Joghurtkessel für Haus & HofMit dem Milky Mini Pasteurisator stellst du im Handumdrehen Käse, Joghurt und pasteurisierte Fruchtsäfte selbst her. Der Mehrzweckkessel eignet sich für kleine Betriebe, Direktvermarkter und den privaten Haushalt gleichermaßen und macht aus Rohmilch oder Rahm schmackhafte Milchprodukte. Neben Milch und Molkereiprodukten lassen sich auch Kälbermilch erwärmen oder Honig wieder verflüssigen.Die Bedienung ist denkbar einfach: Du stellst Temperatur und Zeit an der elektronischen Steuerung ein, der Rest läuft automatisch. Dank 2,8 kW Heizleistung erhitzt der Pasteurisator deine Kuh-, Schaf- oder Ziegenmilch in rund 1 ¼ Stunden keimfrei. Die doppelwandige Bauweise mit LE-Effekt (Low Energy Effekt) sorgt für spürbare Energie- und Heizkostenersparnis im Dauereinsatz auf Hof oder in der Hofkäserei. Der herausnehmbare Behälter aus Edelstahl macht die Reinigung nach jedem Ansatz schnell und hygienisch.Überblick:Käse, Joghurt und Fruchtsäfte selbst herstellenAuch als Kälbermilchwärmer und zur Honigverflüssigung nutzbarMehrzweckkessel mit bis zu 14 L FüllvolumenElektronische Zeit- und Temperatursteuerung für gleichbleibende ErgebnisseTemperatur stufenlos zwischen 4 °C und 100 °C regelbarSpürbare Energieersparnis dank LE-EffektHerausnehmbarer Edelstahlbehälter – leicht zu reinigenTechnische Daten:Abmessungen Artikel (LxBxH): 32 x 32 x 52 cmAbmessungen Verpackung (LxBxH): 37 x 37 x 56 cmSpannung: 230 VHeizleistung: 2,8 kWTemperatureinstellung: 4–100 °CMax. Medientemperatur: 90 °CZeiteinstellung: 1–999 MinutenMin./Max. Füllmenge: 2 l / 14 lMax. Kapazität: 15 lMaterial: EdelstahlGewicht netto/brutto: 6 kg / 7 kgLieferumfang:1x Milky Mini Pasteurisator FJ 15, 230 V1x Deckel mit Thermometer1x Einlaufschlauch1x Auslaufschlauch mit SchraubklemmeFragen & Antworten:Kann ich mit dem Gerät auch Ziegen- oder Schafmilch pasteurisieren?Ja, der Pasteurisator eignet sich für Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch gleichermaßen.Wie lange dauert ein Pasteurisierungsvorgang?Je nach eingestellter Temperatur dauert das Erhitzen von ca. 4 °C auf 90 °C rund 1 ¼ Stunden.Muss ich den Behälter zum Reinigen aus dem Gerät heben?Ja, der Innenbehälter ist herausnehmbar und lässt sich separat wie ein normaler Topf reinigen.

Milky Pasteurisator FJ 100 PF: Käse, Joghurt & mehr selbst herstellenEgal ob in der Almhütte, im Hofladen oder im Restaurant – mit dem Milky Pasteurisator FJ 100 PF stellst du frische Milch- und Rahmprodukte in großen Mengen selbst her. Der dreiwandige 100-Liter-Mehrzweckkessel eignet sich für Pasteurisation, Käse- und Joghurtproduktion und überzeugt durch einfache Bedienung bei professioneller Qualität.Der Kessel ist nicht nur für die Milchbehandlung gedacht, sondern lässt sich auch als Kälbermilcherwärmer, zur Herstellung von Fruchtsäften, für Honigwachs oder zur Wiederverflüssigung von Honig einsetzen. Dank Low-Energy-Effekt durch die spezielle dreiwandige Bauweise sparst du beim täglichen Einsatz auf Hof oder in der Direktvermarktung deutlich Energie- und Heizkosten. Die elektronische Steuerung mit bis zu 4 Programmen sowie das automatische Rührwerk erleichtern dir die Arbeit im Stall- und Verarbeitungsalltag enorm.Überblick:Für professionelle Pasteurisation, Käse- & JoghurtproduktionDreiwandiger 100-Liter-Multifunktionskessel spart Energie- & HeizkostenAutomatische Kühlung sorgt für zuverlässige Prozesse ohne Aufsicht4 frei programmierbare Zyklen für Temperatur & ZeitAutomatisches Edelstahl-Rührwerk & Notausschalter für sicheren BetriebEntspricht allen Hygienestandards (HACCP)Technische Daten:Abmessungen (LxBxH): 85 x 85 x 145 cmSpannung: 400 V, Heizleistung 6 kWTemperatureinstellung: 5–94 °CZeiteinstellung: 1–999 Min.Min./Max. Füllmenge: 45 l / 90 l, max. Kapazität 100 lMixer: automatisch, max. 104 U/Min.Material: EdelstahlGewicht netto: 48 kgLieferumfang:1x Milky Pasteurisator, Käse- & Joghurtkessel FJ 100 PF, 400 VFragen & Antworten:Wie viel Wasser benötigt der Kessel für optimale Heizleistung?Für eine optimale Erwärmung genügen bereits rund 30-35 Liter Heizwasser dank Low-Energy-Effekt.Kann ich den Kessel auch für Fruchtsäfte nutzen?Ja, der Kessel eignet sich auch zur Pasteurisation von Obst und Fruchtsäften sowie zur Honigverarbeitung.

Milky Pasteurisator FJ 30 – Käse- und Joghurtkessel für Milch, Käse & JoghurtDer Milky Pasteurisator FJ 30 ist dein Begleiter für die Herstellung von selbstgemachtem, frischem Käse, Joghurt oder Rahmprodukten direkt am Hof. Durch die Pasteurisation verarbeitest du Rahm zu Käse und Joghurt – der FJ 30 eignet sich außerdem zum Erwärmen von Kälbermilch, zum Verflüssigen von Honig oder für die Herstellung von Fruchtsäften. Der elektrische 30-Liter-Edelstahlkessel ist bei Direktvermarktern, kleinen Betrieben und im privaten Haushalt gleichermaßen beliebt.Der Außenkessel besteht aus einem Stück mit spezieller Innenisolierung. Die dünnen Wände und die elektronische Steuerung sorgen dank LE-Effekt (Low Energy Effekt) für spürbare Energie- und Heizkostenersparnis. Du stellst Wassertemperatur (bis max. 100 °C) und Pasteurisations- bzw. Produktionszeit individuell ein. Das 2,5 kW Heizelement erhitzt die Milch auf max. 90 °C und tötet so zuverlässig Bakterien ab. Die Temperatur des Mediums kontrollierst du mit einem zusätzlichen Thermometer.Überblick:Käse, Joghurt, Fruchtsäfte & Milchprodukte selbst herstellenAuch als Kälbermilchwärmer oder zum Verflüssigen von Honig nutzbar30 L Mehrzweckkessel für Betrieb & HausgebrauchElektronische Steuerung mit individueller Zeit- & TemperatureinstellungTemperatur regelbar zwischen 4 °C und 100 °CEnorme Energieersparnis durch LE-EffektPflegeleicht, hygienisch und in Österreich gefertigtTechnische Daten:Abmessungen (LxBxH): 40 x 40 x 50 cmSpannung: 230 VHeizung: Elektrisch, 2,5 kWMax. Mediumtemperatur: 90 °CTemperatureinstellung: 4–100 °CZeiteinstellung: 1–999 Min.Min./Max. Füllmenge: 5 l / 29 lMaterial: EdelstahlGewicht netto: 7 kgLieferumfang:1x Milky Pasteurisator FJ 30, Käse- und Joghurtkessel, elektrischFragen & Antworten:Zeigt die eingestellte Temperatur die Milchtemperatur an?Nein, die Elektronik zeigt die Wassertemperatur im Doppelmantel an. Die Temperatur des Mediums prüfst du mit einem separaten Thermometer.Kann ich den FJ 30 auch für Fruchtsäfte nutzen?Ja, der Kessel ist ein Mehrzweckgerät und eignet sich auch zum Pasteurisieren von Obst, Fruchtsäften und zum Verflüssigen von Honig.

Frische Butter selbst herstellen mit der Milky Buttermaschine FJ 32Mit der elektrischen Milky Buttermaschine FJ 32 stellst du zuhause oder im Hofladen ganz einfach deine eigene Butter aus Rahm her – ideal für Direktvermarkter und alle, die Wert auf selbstgemachte Milchprodukte legen. Der 32 Liter Edelstahl-Behälter fasst 6 bis 13 Liter Rahm und liefert je nach Fettgehalt und Rahmtemperatur in 20 bis 35 Minuten fertige Butter.Der extragroße Sichtdeckel lässt dich den Butterungsvorgang jederzeit beobachten, während der automatische Sicherheits-Stop beim Öffnen des Deckels Unfälle verhindert. Der mehrstufige 230 V Motor bietet zwei Geschwindigkeiten (70 oder 140 U/Min) für kürzere oder längere Butterungszeiten. Über den separaten Ablasshahn aus Edelstahl lässt sich die Buttermilch am Ende bequem ablassen – alle Teile aus lebensmittelechtem Edelstahl sind dabei besonders pflegeleicht und hygienisch.Überblick:Butter einfach selbst herstellen – für Hof und DirektvermarktungFüllmenge 6 bis 13 Liter Rahm im 32 Liter BehälterButterungszeit 20 bis 35 Minuten je nach Fettgehalt und Temperatur2 Geschwindigkeitsstufen für flexible ButterungszeitenStändige Prozesskontrolle durch extragroßen SichtdeckelAutomatischer Sicherheits-Stop schützt beim Öffnen des DeckelsPflegeleichtes, hygienisches Edelstahl-Rührwerk zum HerausnehmenTechnische Daten:Abmessungen Artikel (LxBxH): 70 x 32 x 46 cmAbmessungen Verpackung (LxBxH): 82 x 33 x 47 cmBetriebsart: Elektrisch, 230 VoltLeistung: 250 W / 370 WFüllmenge min/max: 6 Liter / 13 LiterRahmbehälter: 32 LiterProzentanteil Butter: 32 - 42 %Rührwerk Geschwindigkeitsstufen: 70, 140 U/Min.Material: Behälter Edelstahl, Deckel KunststoffGewicht netto: 25 kg, brutto: 27,1 kgLieferumfang:1x Milky Buttermaschine FJ 32, elektrischFragen & Antworten:Wie viel Butter erhalte ich aus einem Vorgang?Aus 100 Liter Milch bzw. 8 bis 12 Liter Rahm erhältst du rund 4 kg Butter und 5 bis 6 Liter Buttermilch.Wie lange dauert ein Butterungsvorgang?Je nach Fettgehalt und Rahmtemperatur benötigt die Maschine zwischen 20 und 35 Minuten pro Durchgang.Muss der Rahm vorbereitet werden?Ja, idealerweise verwendest du 2 bis 3 Tage alten, gekühlten Rahm, der vor der Butterung auf 12 bis 14 °C erwärmt wird.