Milky Rotschmiere Kultur
- Rotschmiere Kultur für die Herstellung von Rotschmierkäse
- Ermöglicht kreative Aromen mit Gewürzen und Alkohol
- Einfache Handhabung für Hobbykäsemacher
- Ideal für selbstgemachte Käsespezialitäten
Rotschmiere Kultur – Der Schlüssel zu würzigem Käsegenuss
Die Rotschmiere Kultur ist das Geheimnis hinter unzähligen köstlichen Rotschmierkäsesorten, wie Schlosskäse, Tillsiter oder Appenzeller. Mit dieser einzigartigen Kultur verwandelst du deine Käseherstellung in ein wahres Geschmackserlebnis. Einfach in Salzwasser auflösen und der Käsemilch hinzufügen oder den fertigen Käse damit besprühen – so holst du das Beste aus deinem Käse heraus und verleiht ihm die charakteristische, würzige Note.
Die besonderen Eigenschaften der Rotschmiere Kultur ermöglichen es dir, verschiedene Aromen zu kreieren. Oft werden unterschiedliche Käsesorten mit Gewürzauszügen oder alkoholischen Getränken wie Wein, Bier oder Cidre verfeinert. Das gibt deinem Käse eine ganz persönliche Note und überrascht deine Gäste bei jeder Verkostung. Egal, ob du ein erfahrener Käsemacher oder ein Neuling in der Käseproduktion bist, die Rotschmiere Kultur ist ein Muss in deinem Käselager.
Für alle Käseliebhaber, die ihre eigene Käseproduktion starten oder ihre vorhandenen Käsesorten aufpeppen möchten, ist die Rotschmiere Kultur die ideale Wahl. Sie ist einfach zu handhaben und sorgt für hochwertige Ergebnisse. Hergestellt aus natürlichen Zutaten, entspricht sie den geltenden Kennzeichnungsverordnungen und ist somit perfekt für den bewussten Genuss. Eine Packung reicht für 1000 Liter Milch und sollte bei -18°C gelagert werden.
Überblick:
- Rotschmiere Kultur für Rotschmierkäse
- Einfache Anwendung mit Salzwasser
- Verleiht Käse eine würzige Note
- Ideal für Schlosskäse, Tillsiter, Appenzeller
- Fördert kreative Käsevariationen mit Gewürzen und Alkohol
- Packungsinhalt reicht für 1000 Liter Milch
- Lagerung: bei -18°C
Lieferumfang:
1x Rotschmiere Kultur
Fragen & Antworten:
Kann ich mit der Rotschmiere Kultur auch andere Käsesorten herstellen?
Ja, die Rotschmiere Kultur eignet sich hervorragend für verschiedene Rotschmierkäsesorten und ermöglicht dir, mit verschiedenen Aromen zu experimentieren.
Wie wende ich die Rotschmiere Kultur richtig an?
Löse die Kultur einfach in Salzwasser auf und füge sie der Käsemilch hinzu oder sprühe sie auf den fertigen Käse, um die gewünschten Aromen zu erzielen.
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