Rupfmaschine: Sauberes und schnelles Entfiedern

Geflügel Rupfmaschine – Zeitersparnis bei der Schlachtung

Das manuelle Rupfen von Geflügel ist extrem zeitaufwendig und anstrengend. Eine elektrische Rupfmaschine (oft als Trommelrupfmaschine ausgeführt) nimmt Dir diese mühsame Arbeit ab und liefert innerhalb von wenigen Sekunden ein komplett sauber entfiedertes Tier. Ob Hühner, Puten, Wachteln oder Enten – für jede Tiergröße gibt es das perfekt abgestimmte Gerät, das die Haut der Vögel schont und Dir wertvolle Zeit spart.

So funktioniert die Trommelrupfmaschine

Die Funktionsweise ist einfach, aber hochgradig effektiv. Nach dem obligatorischen Brühen im heißen Wasserbad wird das Geflügel in die Trommel der Maschine gelegt. Eine schnell rotierende Bodenplatte und Hunderte von flexiblen Rupffingern aus Gummi reiben die Federn sanft, aber extrem gründlich von der Haut. Ein integrierter Wasseranschluss spült die gelösten Federn während des laufenden Betriebs direkt über einen Auswurfschacht aus der Maschine.

Rupffinger für schonendes Entfiedern

Die Qualität der Rupffinger ist das Herzstück der Maschine. Sie bestehen aus weichem Naturkautschuk, um die empfindliche Haut der Tiere beim Rupfvorgang nicht einzureißen oder zu verletzen. Für sehr kleine und feine Vögel wie Wachteln gibt es spezielle Maschinen mit kleineren, weicheren Fingern und enger stehenden Trommelwänden, damit die Tiere nicht hindurchrutschen.

Häufige Fragen zur Rupfmaschine

Muss das Geflügel vor dem Rupfen gebrüht werden?

Ja, das sogenannte Brühen (das Eintauchen in ein heißes Wasserbad bei etwa 60 bis 65 Grad Celsius) ist zwingend notwendig. Dadurch öffnen sich die Poren der Haut, und die Federn lassen sich von den Gummifingern der Maschine leicht und ohne Hautverletzungen abreiben.

Wie lange dauert der Rupfvorgang?

Die Maschinen sind unglaublich schnell. Eine gute Rupfmaschine benötigt für ein bis zwei normalgroße Hühner meist nur zwischen 15 und 30 Sekunden, bis alle Federn restlos entfernt sind.

Wie reinige ich die Maschine nach der Schlachtung?

Dank des integrierten Wasseranschlusses (Gardena-Stecksystem) wird die Trommel schon während des Rupfens größtenteils sauber gespült. Nach der Nutzung reicht es meistens aus, die Trommel und die Rupffinger mit einem Wasserschlauch gründlich abzuspritzen und bei Bedarf mit einem milden Reinigungsmittel zu säubern.