Milky Käsecoating für Schnittkäse, atmungsaktiv und schützend, gelb

Käsecoating – zuverlässiger Schutz für deinen Schnittkäse während der Reifung

Das Milky Käsecoating ist eine pestizidfreie Schutzschicht, die du direkt auf die Käserinde aufträgst. Anders als Käsewachs bleibt diese dünne Haut atmungsaktiv: Feuchtigkeit kann entweichen, während dein Käse zuverlässig vor Fremdkörpern und Keimen geschützt bleibt. So reift dein Schnittkäse ungestört weiter und entwickelt sein volles Aroma.

Ob du im Hofladen verkaufst oder für den Eigenbedarf käst – das Coating lässt sich kalt mit Schwamm oder Pinsel auftragen, ganz ohne Erhitzen. Erhältlich in gelb und transparent, passt sich das Käsecoating jeder Schnittkäse-Sorte an und sorgt für eine gleichmäßige, verkaufsfertige Optik deiner Käselaibe.

Überblick:

• Pestizidfreie Schutzschicht für Schnittkäse
• Atmungsaktiv – Reifeprozess läuft ungestört weiter
• Schützt vor Fremdkörpern und Keimen
• Kalt auftragbar mit Schwamm oder Pinsel, kein Erhitzen nötig
• Sorgt für verkaufsfertige, gleichmäßige Käseoptik
• Erhältlich in gelb und transparent

Technische Daten:

• Inhalt: 1 kg
• Varianten: gelb, transparent
• Auftrag: Schwamm oder Pinsel
• Anwendung: für Schnittkäse, Hart- und Halbhartkäse

Lieferumfang:

1x Milky Käsecoating, 1 kg

Fragen & Antworten:

Wie unterscheidet sich Käsecoating von Käsewachs?
Käsecoating bleibt atmungsaktiv und lässt den Reifeprozess weiterlaufen, während Käsewachs den Käse luftdicht versiegelt und die Reifung verlangsamt.

Wie trage ich das Käsecoating auf?
Du streichst das Coating kalt mit einem Schwamm oder Pinsel in einer dünnen, gleichmäßigen Schicht auf die trockene Käseoberfläche.

Für welche Käsesorten eignet sich das Coating?
Besonders gut geeignet ist es für Schnittkäse sowie Hart- und Halbhartkäse.