Milky Joghurtkultur mild Fitness, Mischkultur für Joghurt 1 L

Joghurtkultur mild Fitness – milder Joghurt aus eigener Herstellung

Mit der Milky Joghurtkultur mild Fitness stellst du dir ganz einfach deinen eigenen Joghurt her – mild im Geschmack und ideal für die Direktvermarktung ab Hof oder den täglichen Gebrauch in der eigenen Küche. Die gefriergetrocknete Mischkultur liefert einen milden, fitten Bruder des klassischen Joghurts und eignet sich für alle, die frischen Joghurt ohne Zusatzstoffe genießen möchten.

Die Anwendung ist unkompliziert: Ein Päckchen reicht für 1 Liter sterilisierte Milch. Nach der Brutzeit kannst du den fertigen Joghurt binnen 2-3 Tagen mit wenigen Esslöffeln weiterzüchten – so sparst du dir den Neukauf und hast immer frischen Joghurt griffbereit für Hofladen, Frühstückstisch oder als Basis für Tzatziki & Co.

Überblick:

• Milder Geschmack durch ausgewählte Mischkultur
• Einfache Zubereitung direkt in sterilisierter Milch
• Ergiebig: 1 Päckchen ergibt ca. 1 Liter Joghurt
• Bis zu 10-20 Mal weiterzüchtbar aus der letzten Zubereitung
• Als Starter 3-4 Monate weiterverwendbar
• Praktisch für Direktvermarktung und Eigenbedarf

Technische Daten:

• Dosierung: 1 Päckchen pro Liter Milch
• Brutzeit: 5-7 Stunden bei 42 °C
• Temperatur darf 41-42 °C während der Reifung nicht unter- oder überschreiten
• Inhaltsmenge: 3 Päckchen pro Packung

Lieferumfang:

3x Milky Joghurtkultur mild Fitness (Päckchen)

Fragen & Antworten:

Wie lange dauert die Zubereitung des Joghurts?
Die Zubereitung inklusive Brutzeit und Nachreifung im Kühlschrank dauert etwa 24 Stunden.

Wie oft kann ich den Joghurt weiterzüchten?
Aus einer fertigen Zubereitung kannst du mit ca. 3 Esslöffeln binnen 2-3 Tagen bis zu 10-20 Mal weiterzüchten.

Muss ich den fertigen Joghurt kühl aufbewahren?
Ja, nach der Zubereitung gehört der Joghurt in den Kühlschrank, damit er sein volles Aroma entwickelt und frisch bleibt.