Sanelli Käsemesser Doppelgriff Premana, Klinge 36 cm

Präzise Käseschnitte mit dem Sanelli Käsemesser Doppelgriff

Das Käsemesser mit zwei Griffen von Sanelli ist der ideale Begleiter für jede Käseplatte. Mit einer Klingenlänge von 36 cm schneidest du ganze Käseformen und dicke Käseecken mühelos durch – egal ob Hartkäse wie Parmesan oder halbfester Schnittkäse. Die beiden Griffe verteilen die Kraft gleichmäßig über die gesamte Klingenlänge, sodass du auch stark gereifte Laibe präzise und mit wenig Kraftaufwand portionierst.

Der patentierte, ergonomische Griff besteht aus zwei Materialschichten – einer harten und einer weichen, rutschfesten Komponente mit Biomaster-Ausstattung – und liegt dadurch sicher und komfortabel in der Hand. Die Klinge aus Chrom-Molybdän-Stahl mit einer Härte von 54–56 HRC bleibt lange scharf und lässt sich bei Bedarf einfach nachschärfen. Ob im Käsefachgeschäft, auf dem Hofladen-Verkaufstresen oder für die eigene Käseplatte zu Hause – dieses Messer erleichtert das Portionieren spürbar.

Überblick:

• Zwei Griffe für gleichmäßige Druckverteilung beim Schnitt
• 36 cm lange Klinge für ganze Käseformen und dicke Käseecken
• Patentierter, ergonomischer Griff mit rutschfester Biomaster-Beschichtung
• Chrom-Molybdän-Klinge bleibt lange scharf
• Geeignet für Hart- und Schnittkäse
• Spülmaschinenfest

Technische Daten:

• Klingenlänge: 36 cm
• Gesamtlänge: ca. 61 cm
• Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Stahl, Härte 54–56 HRC
• Griffmaterial: doppelt geformt, hart/weich mit Biomaster-Zusatz
• Gewicht: ca. 490 g
• Herkunft: Italien

Lieferumfang:

1x Sanelli Käsemesser Doppelgriff, 36 cm

Fragen & Antworten:

Wie reinige ich das Käsemesser am besten?
Das Messer ist spülmaschinenfest; für den Erhalt der Schärfe über lange Zeit empfiehlt sich dennoch die Reinigung per Hand.

Kann ich das Messer auch für andere Lebensmittel verwenden?
Ja, dank der scharfen Klinge eignet sich das Messer auch zum Schneiden von Wurst oder Obst.

Für welche Käsesorten ist das Messer geeignet?
Durch die stabile, 36 cm lange Klinge und die zwei Griffe eignet es sich besonders für ganze Käseformen und Hartkäse wie Parmesan oder Grana.