Sanelli Premana Aufschnittmesser Salato Largo, 41 cm

Präzises Schneiden mit dem Sanelli Aufschnittmesser Salato Largo

Das Sanelli Aufschnittmesser Salato Largo mit einer Klingenlänge von 41 cm ist für den mühelosen Schnitt von gereiftem Aufschnitt, Schinken und großen Käsestücken gemacht. Die Klinge aus rostfreiem Chirurgenstahl (54–56 HRC) bleibt lange scharf und lässt sich einfach nachschärfen. Ob im Hofladen, auf der Almhütte oder in der eigenen Küche – dieses Messer aus der italienischen Profi-Linie Premana ist ein verlässlicher Helfer für alle, die regelmäßig größere Mengen Wurst oder Käse portionieren.

Der ergonomische Griff aus Doppelspritzguss liegt auch bei längerem Schneiden sicher in der Hand. Ein spezieller Biomaster-Zusatz mit Silberionen im Griffmaterial hemmt das Wachstum von Bakterien dauerhaft – ein klarer Vorteil bei der Verarbeitung von Lebensmitteln. Die leicht konvexe Klingenform sorgt für kraftsparende, präzise Schnitte, und dank spülmaschinenfestem und sterilisierbarem Material erfüllst Du auch strenge Hygieneanforderungen im Verkauf oder in der Direktvermarktung.

Überblick:

• Kraftsparender, präziser Schnitt durch konvexe Klingenform
• Ideal für gereiften Aufschnitt, Schinken und große Käsestücke
• Ergonomischer Griff für sicheren Halt auch bei längerem Einsatz
• Biomaster-Zusatz hemmt Bakterienwachstum am Griff
• Spülmaschinenfest und sterilisierbar für hohe Hygiene
• Lange Schnitthaltigkeit, gut nachschärfbar

Technische Daten:

• Klingenlänge: 41 cm
• Klingenmaterial: Rostfreier Chirurgenstahl, 54–56 HRC
• Griffmaterial: Doppelspritzguss-Polymer mit Biomaster-Zusatz
• Herstellungsland: Italien

Lieferumfang:

1x Sanelli Aufschnittmesser Salato Largo, 41 cm

Fragen & Antworten:

Wie pflege ich das Messer richtig?
Reinige die Klinge am besten von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel und trockne sie sofort ab; alternativ ist das Messer auch spülmaschinenfest.

Ist das Messer für Linkshänder geeignet?
Ja, der symmetrische Griff eignet sich gleichermaßen für Rechts- und Linkshänder.

Wofür eignet sich das Messer noch?
Neben Aufschnitt und Käse lässt es sich dank der langen, stabilen Klinge auch gut für große Brot- oder Gemüsestücke einsetzen.