Sanelli Zancato Käsemesser mit Doppelspitze, 18 cm

Sanelli Zancato Käsemesser – präzise Schnitte für jede Käsesorte

Das Käsemesser der Premana Professional-Linie von Sanelli ist für alle gemacht, die Käse mit Genuss zubereiten und servieren. Die 18 cm lange, starre Klinge mit charakteristischer Doppelspitze schneidet Hart- und Weichkäse gleichermaßen saubere Scheiben, ohne dass die Ränder ausbrechen oder splittern. So gelingt dir vom Parmesan bis zum weichen Camembert jeder Schnitt.

Der ergonomische Griff aus sterilisierbarem, antikorrosivem Polymer mit Biomaster-Silberionen-Zusatz liegt auch bei längerem Arbeiten sicher und rutschfest in der Hand. Ob auf der Käseplatte für Gäste, im Hofladen oder bei der täglichen Zubereitung – das Messer überzeugt durch professionelle Verarbeitung und lange Schärfe. Zusätzlich eignet es sich dank der stabilen Klinge auch für feine Patisserie-Arbeiten wie das Portionieren von Zucker.

Überblick:

• Saubere Schnitte ohne Absplitterungen an Käserändern
• Doppelspitze erleichtert Schneiden und Servieren zugleich
• Rutschfester Griff auch bei feuchten Händen
• Silberionen-Zusatz Biomaster hemmt Keimwachstum am Griff
• Vielseitig einsetzbar für Käse und Patisserie

Technische Daten:

• Klingenlänge: 18 cm
• Gesamtlänge: ca. 31 cm
• Gewicht: ca. 135 g
• Klingenmaterial: Chirurgischer Edelstahl, 54–56 HRC
• Griffmaterial: Antikorrosives Polymer mit Biomaster-Zusatz
• Herstellungsland: Italien

Lieferumfang:

1x Sanelli Zancato Käsemesser, 18 cm

Fragen & Antworten:

Wie reinige ich das Käsemesser richtig?
Wasche die Klinge von Hand mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel; so bleibt die Schärfe am längsten erhalten.

Ist das Messer spülmaschinenfest?
Für die Langlebigkeit von Klinge und Griff empfiehlt sich die Handwäsche statt der Spülmaschine.

Für welche Käsesorten eignet sich das Messer?
Die starre Klinge meistert sowohl Hartkäse wie Parmesan als auch weichere Sorten ohne auszubrechen.