Milky Käseharfe Edelstahl, für gleichmäßigen Käsebruch, 30 cm Grifflänge
209,90 €
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- Sechs Drähte für gleichmäßigen Käsebruch
- Lebensmittelechter, rostfreier Edelstahl
- Für Hobby- und Profikäser geeignet
- Einfach unter warmem Wasser zu reinigen
- Ideal für Frischkäse und Ricotta
- Zwei Grifflängen wählbar
Käseharfe Edelstahl – für gleichmäßigen Käsebruch bei der Käseherstellung
Die Milky Käseharfe Edelstahl ist dein Werkzeug für alle, die zuhause oder im kleinen Betrieb Käse selbst herstellen. Mit den sechs gespannten Drähten teilst du die eingedickte Milch in gleichmäßige Bruchstücke – die Grundlage für eine saubere Molketrennung und eine gute Reifung deines Käses. Ob du gerade erst mit dem Käsen anfängst oder schon Erfahrung hast: Die Harfe erleichtert dir jeden Arbeitsschritt.
Durch das gleichmäßige Ziehen der Käseharfe durch den Bruch entstehen gleich große Stücke, wodurch die Molke besser abläuft und dein Käse eine bessere Konsistenz bekommt. Das lebensmittelechte Edelstahl ist unempfindlich gegenüber Milchsäure, rostet nicht und lässt sich nach jedem Einsatz im Stall, in der Küche oder Käserei einfach reinigen. Damit ist die Käseharfe ein zuverlässiger Begleiter für viele Käsesaisons.
Überblick:
- Sorgt für gleichmäßige Käsebruch-Stücke und bessere Molketrennung
- Aus lebensmittelechtem Edelstahl – langlebig und rostfrei
- Geeignet für Hobbykäser und Käsespezialisten
- Leicht zu reinigen unter warmem Wasser
- Ideal für Frischkäse, Ricotta und andere weiche Käsesorten
Technische Daten:
- Material: Lebensmittelechter Edelstahl
- 6 gespannte Drähte
- Harfengröße: 303 x 163 mm
- Grifflänge: 300 mm (Gesamtlänge 617 mm) oder 600 mm (Gesamtlänge 917 mm)
Lieferumfang:
1x Milky Käseharfe Edelstahl
Fragen & Antworten:
Wie reinige ich die Käseharfe am besten?
Du kannst die Käseharfe einfach unter warmem Wasser abspülen. Bei Bedarf hilft ein mildes Spülmittel, um Rückstände restlos zu entfernen.
Für welche Käsearten eignet sich die Käseharfe?
Die Käseharfe ist ideal für die Herstellung verschiedener Käsesorten, besonders für weichere Varianten wie Frischkäse oder Ricotta.
Welche Grifflänge sollte ich wählen?
Für kleinere Mengen und Tische reicht die 300-mm-Grifflänge, bei größeren Bottichen und mehr Abstand zur Milch empfiehlt sich die 600-mm-Variante.
| Material: | Edelstahl |
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Milky bietet Dir erstklassige Milchzentrifugen und Zubehör, die sich durch hohe Leistungsfähigkeit, Langlebigkeit und einfache Reinigung auszeichnen. Mit Größen von 85 bis 600 Litern pro Stunde findest Du für jede Anforderung die passende Lösung. Die lebensmittelgeprüften Materialien garantieren höchste Hygienestandards. Milky steht für eine perfekte Kombination aus Tradition und Innovation – Der Hersteller investiert kontinuierlich in die Weiterentwicklung ihrer Produkte. Egal ob Profi, Semiprofi oder Hobby ist, Milky bietet Dir effiziente und benutzerfreundliche Geräte, die Deine tägliche Arbeit erleichtern. Entdecke die vielseitigen und langlebigen Produkte von Milky bei Agrarzone und profitiere von der bewährten italienischen Handwerkskunst.
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