Milky Käsemach-Hobbyset mit Presse, Starter-Set für Käse & Joghurt

Milky Käsemach-Hobbyset mit Presse – dein Einstieg in die eigene Käseherstellung

Mit dem Milky Käsemach-Hobbyset mit Presse stellst du aus 10 Liter Milch deinen eigenen Käse und Joghurt her – ganz ohne Vorkenntnisse. Das Starter-Set eignet sich für alle, die wissen möchten, woher ihre Lebensmittel kommen, und Lust haben, selbst Hand anzulegen. Die Holzkäsepresse sorgt für gleichmäßigen Druck beim Pressen, während die Plastikkäseformen mit Deckel und Käsetuch dir die passende Form für Frisch- oder Hartkäse geben.

Für die richtige Verarbeitungstemperatur behältst du mit den zwei kleinen Thermometern jederzeit den Überblick. Käsekultur, Käselab und Joghurtkultur sind bereits enthalten, sodass du direkt mit dem Käsen starten kannst. Zwei anschauliche Bücher führen dich Schritt für Schritt durch die Herstellung verschiedener Käse-, Butter- und Joghurtsorten – ideal für den Hof, die Küche oder als Einstieg in die Direktvermarktung.

Überblick:

• Komplettes Starter-Set für die Verarbeitung von 10 Litern Milch
• Holzkäsepresse für gleichmäßigen, kontrollierten Pressdruck
• Zwei Thermometer für präzise Temperaturkontrolle beim Käsen
• Käsekultur, Käselab und Joghurtkultur bereits im Set enthalten
• Zwei Anleitungsbücher mit Rezepten für Käse, Butter und Joghurt
• Auch für Ziegen-, Schaf- oder Kuhmilch geeignet

Technische Daten:

• Material: Holz (Presse), lebensmittelechter Kunststoff (Formen)
• Verarbeitungsmenge: bis zu 10 Liter Milch
• Anwendung: Käse-, Joghurt- und Butterherstellung im Hobbybereich
• Pflege: Handwäsche empfohlen

Lieferumfang:

1x Holzkäsepresse
2x Plastikkäseformen mit Deckel und Käsetuch
2x Thermometer
1x Käselab (50 ml)
1x Käsekultur, gefriergetrocknet
1x Joghurtkultur, gefriergetrocknet
2x Bücher zur Käse-, Butter- und Joghurtherstellung

Fragen & Antworten:

Wie lange dauert es, bis der Käse fertig ist?
Die Reifungszeit hängt von der Käsesorte ab und reicht von wenigen Stunden bei Frischkäse bis zu mehreren Wochen bei Hartkäse.

Kann ich das Set auch mit Ziegen- oder Schafsmilch verwenden?
Ja, das Set eignet sich für Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch.

Wie viel Milch verarbeite ich mit einem Set?
Das Starter-Set ist für die Verarbeitung von 10 Litern Milch ausgelegt.