Haberfellner Weizenmehl Type 405 / W480 universal 25 kg
39,99 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage
- Für alle Rezepte geeignet
- 100% Naturrein ohne Zusatzstoffe
- Aus österreichischem Getreide
- Garantiert gentechnikfrei
- Bäckereiqualität
- Strengstens pestizidkontrolliert
Haberfellner Weizenmehl Type 405 / W 480 universal
Beliebtes Haushaltsmehl, das für alle Koch- und Backrezepte verwendet werden kann.
Das Haberfellner Weizenmehl Type 405 (nach Typisierung Deutschland) / W 480 (nach Typsierung Österreich) universal zählt zu den Klassikern der Haushaltsmehle und Kuchenmehle. Das Weizenmehl kann für jedes Rezept eingesetzt werden, wo man sich nicht sicher ist, welches Mehl - ob glatt oder griffig - verwendet wird. Für das Weizenmehl wird nur österreichischer Weizen verwendet. Der Weizen ist garantiert gentechnikfrei und wird strengstens pestizidkontrolliert. Das Weizennmehl Type 405 / W 480 universal ist idealfür die Herstellung von Feingebäck, Kuchen, Torten, Kekse, zum Soßenbinden und für sämtliche Teige geeignet.
Weizenmehl Type 405 / W 480 universal im Überblick:
- Für alle Rezepte geeignet
- 100% Naturrein ohne Zusatzstoffe
- Aus österreichischem Getreide
- Garantiert gentechnikfrei
- Bäckereiqualität
- Strengstens pestizidkontrolliert
- Type 405 (nach Typisierung Deutschland)
- Type W 480 (nach Typisierung Österreich)
Eigenschaften:
- Ideales Mehl für helle feinporige Backwaren
- Beliebtestes Haushaltsmehl
- Gute Backeigenschaften
- Längere Haltbarkeit als dunkeles Mehl
- Mineralstoffgehalt 0,40g / 100g
Verwendung:
Klassisches Haushaltsmehl, welches sich für die Verwendung in allen Rezepten eignet. Ideales Mehl für Kuchen, feine Backwaren, Weissbrot, zum Binden von Soßen und für Teigewie Brand-, Biskuit-, Germ- oder Mürbeteige.
Tipp:
Möchten Sie Ihre Backware gesünder und mit einem höheren Nährstoffgehalt zubereiten und dennoch nicht auf die lockere und feinporige Backeigenschaft des Weizenmehl Type 405 / W 480 universal verzichten, so mischen Sie das Mehl mit einem Mehl einer höheren Typenzahl wie z.B. Weizenmehl Type 500 / W 700 oder Roggenmehl Type 997 / R 960.
Haltbarkeit und Lagerung:
Mehl sollte Zuhause möglichst trocken, dunkel und kühl gelagert werden. Mehl wird am besten in einem luftdichten Behälter wie Plastikdosen gelagert, damit keine Insekten eindringen und das Mehl keine Gerüche annimmt. Es wird auch nicht empfohlen Mehl neben der Spülmaschine (Feuchtigkeit) oder dem Backofen (Temparaturschwankungen) zu lagern.
Die Haltbarkeit von Mehl ist von der Mehlsorte und der richtigen Lagerung abhängig. Grundsätzlich ist Weissmehl praktisch unbegrenzt haltbar. Vollkornmehl wird aufgrund seines hohen Fettanteils früher verderblich.
Inhalt:
1 kg
5 kg
25 kg
| Herkunft: | Österreich |
|---|---|
| Qualität: | GVO frei |
1 Bewertung
16. September 2026 12:51
Very good quality,making tasty...
Very good quality,making tasty bread and pastries.
Haberfellner Mehl bietet dir höchste Qualität aus Österreich, basierend auf über 120 Jahren Tradition und modernster Technologie. Mit Getreide von regionalen Vertragsbauern garantiert Haberfellner nachhaltigen Anbau und lückenlose Rückverfolgbarkeit. Eine beeindruckende Vielfalt an Mehlen – von Weizenmehl über Dinkelmehl bis hin zu Spezialmehlen wie Pizzamehl – sorgt dafür, dass du für jedes Rezept das passende Produkt findest. Vertraue auf die kompromisslose Qualität und das Engagement dieses Traditionsbetriebs und erlebe, wie Haberfellner Mehl deine Küche bereichert.
Hersteller Informationen
Verantwortliche Person
Zubehör wählen
Abwiegeschaufel rund Aluminium – präzises Dosieren im Stallalltag Mit der Abwiegeschaufel rund aus Aluminium von Kerbl gelingt dir das Abwiegen von Kraftfutter schnell und zuverlässig. Die runde Form erleichtert das Befüllen und Entleeren, sodass beim Portionieren nichts daneben geht. Erhältlich in drei Größen passt sie sich flexibel an deinen Futterbedarf an. Dank des leichten Aluminiums liegt die Schaufel auch bei häufigem Gebrauch gut in der Hand und bleibt dabei stabil und formbeständig. Ob im Pferdestall, bei der Rinderfütterung oder im Kleintierbereich – mit der Abwiegeschaufel dosierst du jede Futterration gleichmäßig und vermeidest Über- oder Unterfütterung. So sparst du im Stallalltag Zeit und behältst die Futtermengen jederzeit im Blick. Überblick: Runde Form für gleichmäßiges Befüllen und Entleeren Leichtes, robustes Aluminium für dauerhaften Einsatz Erhältlich in drei Fassungsvermögen für unterschiedlichen Bedarf Ideal zum präzisen Abwiegen von Kraftfutter Vielseitig einsetzbar in Stall, Hof und Werkstatt Technische Daten: Material: Aluminium Form: rund Fassungsvermögen: 900 g, 1600 g oder 2500 g Nicht lebensmittelecht Lieferumfang: 1x Abwiegeschaufel rund Aluminium in gewählter Größe Fragen & Antworten: Wofür eignet sich die Abwiegeschaufel?Die runde Abwiegeschaufel aus Aluminium ist ideal zum Abwiegen von Kraftfutter für Pferde, Rinder und andere Nutztiere. Ist die Schaufel für Lebensmittel geeignet?Nein, die Schaufel ist ausschließlich für Futtermittel und andere Materialien vorgesehen, nicht für Lebensmittel.
Abwiegeschaufel Aluminium – präzises Dosieren von Kraftfutter Die Kerbl Abwiegeschaufel Aluminium ist dein zuverlässiges Werkzeug für die tägliche Fütterung. Die eckige Form sorgt für optimales Handling beim Schöpfen aus Sack oder Tonne und erleichtert dir das exakte Portionieren von Kraftfutter im Stallalltag. Das robuste Aluminium macht die Schaufel leicht im Gewicht, aber stabil in der Anwendung – ideal für den täglichen Einsatz. Die glatte Oberfläche lässt sich einfach reinigen und verhindert, dass Futterreste anhaften. So sparst du dir Zeit und sorgst für gleichbleibend genaue Futtermengen bei jeder Fütterung. Überblick: Eckige Form für optimales Befüllen und Entleeren Leichtes, aber robustes Aluminium Präzise Füllmenge für gleichbleibende Portionen Einfach zu reinigen, kein Anhaften von Futterresten Ideal für Kraftfutter, Müsli, Pellets und andere Schüttgüter Technische Daten: Material: Aluminium Form: eckig Fassungsvermögen: 900 g, 1600 g oder 2500 g Nicht lebensmittelecht Lieferumfang: 1x Abwiegeschaufel Aluminium eckig (Größe nach Wahl) Fragen & Antworten: Wofür eignet sich die Abwiegeschaufel besonders gut?Die eckige Abwiegeschaufel aus Aluminium ist ideal zum Abwiegen von Kraftfutter, Müsli und Pellets im Stall. Ist die Schaufel lebensmittelecht?Nein, die Schaufel ist ausschließlich für Futtermittel und nicht für Lebensmittel bestimmt. Welche Größe passt zu meinem Bedarf?Für kleine Portionen eignet sich 900 g, für größere Futtermengen die 1600 g oder 2500 g Variante.